1. Die Weinregionen Mallorcas

Mallorca ist offiziell in mehrere Weinregionen (Denominaciones de Origen) unterteilt, die für Qualität und Herkunft stehen:

Binissalem
Die bekannteste Region im Landesinneren, mit kalkhaltigen Böden und kühlem Klima aus der Höhe. Hier wachsen vor allem rote Rebsorten.

Pla i Llevant
Im Osten der Insel, mit mehr Sonne und flacheren Böden. Hier gibt es sowohl Weiß- als auch Rotweine.

Migjorn
Im Süden, etwas trockener, mit kräftigen und vollmundigen Weinen.

2. Wichtige Rebsorten auf Mallorca

Rote Rebsorten

Mantonegro
Die Hauptsorte für Rotweine. Fruchtig, mit Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Passt super zu mallorquinischer Küche.

Callet
Sehr typisch für Mallorca, eher leichter und eleganter Rotwein, mit feinen Kräuternoten.

Weiße Rebsorten

Prensal Blanc (auch Moll genannt)
Die wichtigste weiße Sorte. Frisch, mit feiner Säure und floralen Noten.

Gorgollassa
Eine eher seltene weiße Rebsorte, die frisch und aromatisch ist.

Macabeo
Bekannt von anderen spanischen Weinen, sorgt für Frische und Fruchtigkeit.

3. Typische Weinstile & Empfehlungen

Rotweine aus Binissalem
Mittelkräftig bis vollmundig, ideal zu gegrilltem Fleisch, Eintöpfen und mallorquinischen Tapas.

Weißweine aus Premsal
Frisch und leicht, perfekt als Aperitif oder zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

Roséweine
Immer beliebter, fruchtig und leicht – ideal für den Sommer.

4. Tipps zum Genießen

Serviere Rotwein bei etwa 16–18 °C, Weißwein gut gekühlt bei 8–10 °C.

Kombiniere mallorquinische Weine mit regionalen Spezialitäten wie „Sobrasada“ (würzige Paprikawurst), „Ensaimada“ (süßes Gebäck) oder frischen Meeresfrüchten.

5. Entdecken & Verkosten

Unser Sortiment enthält eine sorgfältige Auswahl der besten mallorquinischen Weine und Spirituosen – perfekt für alle, die den Geschmack der Insel zuhause erleben möchten.
Viel Freude beim Entdecken & Genießen!